ياليل
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
تاريخ التسجيل : 24/03/2007
 | | موضوع: شوربة المشرووم السبت مارس 31, 2007 10:12 pm | |
| شوربة المشرووم
المقادير :
1 كوب مشرووم شرائح
1 ملعقة أكل بصل مفرووم
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة أكل سمن ( أو تسبدل بالقليل من الزيت )
2 ملعقة اكل طحين ابيض
4 كوب ماء
3 ملعقة أكل حليب بودره
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة )
مكعبات خبز أبيض محمصة
للزينة :
1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم
الطريقة:
- يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت )
يضاف المشرووم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضااف
الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة
الحرارة .
- يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشرووم
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار
و يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل
الأسود .
- يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم
و يقدم مع مكعبات الخبز المحمصة .
عوافي عليكم | |
|
Om_RayoooMa
عضو سوبر
عدد الرسائل : 536
تاريخ التسجيل : 22/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم الأحد أبريل 01, 2007 10:22 am | |
| يسلموووووووووووووووووووووووووووو | |
|
ياليل
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
تاريخ التسجيل : 24/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم الأحد أبريل 01, 2007 12:06 pm | |
| هلا هلا وشكرا على المرور  | |
|
noor
عضو امبراطوري
عدد الرسائل : 1046
العمر : 30
الوظيفه : 
تاريخ التسجيل : 22/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم السبت أبريل 28, 2007 11:36 am | |
| شوربتي المفضله مشرووووووووووووم يييييييييممممممممممممممممممممممممممممممممممممم  | |
|
ياليل
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
تاريخ التسجيل : 24/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم الإثنين أبريل 30, 2007 8:32 am | |
| | |
|
noor
عضو امبراطوري
عدد الرسائل : 1046
العمر : 30
الوظيفه :
تاريخ التسجيل : 22/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم الثلاثاء يونيو 12, 2007 10:42 am | |
| | |
|
funky233girl
عضو ممتاز
عدد الرسائل : 225
تاريخ التسجيل : 30/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم الثلاثاء يوليو 10, 2007 12:42 am | |
| | |
|
ياليل
عضو ماسي
عدد الرسائل : 441
تاريخ التسجيل : 24/03/2007
| | موضوع: رد: شوربة المشرووم الثلاثاء يوليو 10, 2007 1:53 am | |
| | |
|
